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Crocantes e salgados para elevar o seu prato!
Quer levar o seu prato de “ho-hum” – para “que maravilha?” São os pequenos últimos retoques que levam um prato caseiro à linha de chegada! Nesta sessão, Lisa demonstrará cinco métodos para trazer crocância e os cinco “Ss” ao seu prato. Fácil o suficiente para um prato pessoal – rápido o suficiente para uma refeição em família ou divertida!
O que você aprenderá:
Como adicionar textura e nutrição ao café da manhã, almoço e jantar
Aplique os Cinco S em um prato através de técnicas simples usando alimentos em sua despensa ou geladeira
Como elevar um prato com os olhos e outros sentidos
Receba uma “mesa de cozinha” bacana como referência para abordar seus pratos com elegância e interesse fáceis
O que você aprenderá:
Como adicionar textura e nutrição ao café da manhã, almoço e jantar
Aplique os Cinco S em um prato através de técnicas simples usando alimentos em sua despensa ou geladeira
Como elevar um prato com os olhos e outros sentidos
Receba uma “mesa de cozinha” bacana como referência para abordar seus pratos com elegância e interesse fáceis
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Sobre Lisa Boesen
Lisa Boesen
Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...
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