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ソースをかけてみましょう - Plant-Forward スタイル!
エキスパート：
Lisa Boesen
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ソースをかけてみましょう - Plant-Forward スタイル!
ご存知のとおり、メインディッシュはソースがすべてです。野菜、穀物、肉の代用品、パンなど、ソースがあれば植物由来の料理がワンランクアップします。このセッションでは、リサがヴルーテ、パンソース、ベシャメルソースなど、さまざまなビーガン「マザー」ソースの作り方を実演します。
学習内容:
ビーガン ベシャメル
パンソース
3 種類のグリーンソース
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ビーガン ベシャメル
パンソース
3 種類のグリーンソース
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約 Lisa Boesen
Lisa Boesen
Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...
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