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Lassen Sie es uns aufpeppen – im Plant-Forward-Stil!
Wir alle wissen, dass es bei einem Hauptgericht vor allem auf die Soße ankommt! Ob Gemüse, Getreide, Fleischersatz oder sogar Brot, eine Soße bringt Ihr pflanzliches Gericht auf die nächste Stufe. In dieser Sitzung zeigt Lisa, wie man verschiedene vegane „Mutter“-Soßen zubereitet, darunter Velouté, Pfannensauce, Béchamel und mehr.
Was Sie lernen werden:
Vegane Béchamel
Pfannensaucen
Drei grüne Saucen
Was Sie lernen werden:
Vegane Béchamel
Pfannensaucen
Drei grüne Saucen
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Kein Aufnehmen
Aufgezeichnete Sitzung
Live-Klasse
Um Lisa Boesen
Lisa Boesen
Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...
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