緑は素晴らしい！

エキスパート： Lisa Boesen

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緑は素晴らしい！

サラダにちょっと手直しが必要ですか？料理にもっと「緑」を取り入れる方法を学びたいと思いませんか？果物や野菜のマイクロスターからメガスターまで、生徒はレタスやケールを超えて栄養価を高め、植物中心のライフスタイルを実現するテクニックを学びます。

学ぶ内容：
さまざまな料理に使える万能なグリーンスープのベース
フランス風の煮込みテクニック
さまざまな用途に使える、簡単で柔軟性のある豆と緑のサイドディッシュ

時間があればボーナスレッスンも！

これらの料理はすべて、楽しくクリエイティブなプラットフォームを作り、緑と味覚を広げられるように作られています。

このクラスは、植物に興味があり、ベジタリアン、ビーガン、またはビーガンに近い肉食者で、健康と気候のために植物をもっと取り入れたい人、そしてその中間やそれ以上の人に最適です。植物をもっと食べましょう！

14日にお会いできるのを楽しみにしています！

プログラムの詳細

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約 Lisa Boesen

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Lisa Boesen

Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...

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