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Vert signifie génial !
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Lisa Boesen
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Vert signifie génial !
Vos salades ont besoin d’un coup de jeune ? Vous voulez apprendre à ajouter plus de « vert » à vos plats ? Du micro aux mégastars des fruits et légumes, les étudiants apprendront des techniques pour penser au-delà de la laitue et du chou frisé et amélioreront leur jeu nutritionnel pour un mode de vie axé sur les plantes.
Ce que vous apprendrez :
Une base de soupe verte polyvalente à utiliser dans différentes cuisines
Une technique de braisage à la française
Un plat d'accompagnement de haricots et de légumes faciles et flexibles pour de multiples applications
Plus une leçon bonus si le temps est venu !
Tous ces plats sont conçus pour créer une plate-forme amusante et créative vous permettant d'élargir vos légumes verts et votre palais.
Ce cours est parfait pour les carnivores curieux de plantes, végétariens, végétaliens ou presque végétaliens qui souhaitent ajouter plus de plantes pour la santé et le climat, et tout ce qui se trouve entre et au-delà. Mangeons simplement plus de plantes !
J'ai hâte de voir le 14 !
Ce que vous apprendrez :
Une base de soupe verte polyvalente à utiliser dans différentes cuisines
Une technique de braisage à la française
Un plat d'accompagnement de haricots et de légumes faciles et flexibles pour de multiples applications
Plus une leçon bonus si le temps est venu !
Tous ces plats sont conçus pour créer une plate-forme amusante et créative vous permettant d'élargir vos légumes verts et votre palais.
Ce cours est parfait pour les carnivores curieux de plantes, végétariens, végétaliens ou presque végétaliens qui souhaitent ajouter plus de plantes pour la santé et le climat, et tout ce qui se trouve entre et au-delà. Mangeons simplement plus de plantes !
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Détails du programme
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Pas d'enregistrement
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À propos Lisa Boesen
Lisa Boesen
Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...
23 Autres cours par Lisa Boesen ({{classes.count}})
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